Paradajz sos

Odličan sos za testeninu, ali i druga jela. Sastojci: – 2 crna luka – 750 g paradajza – 6 kašika maslinovog ulja – 3 čena belog luka – so, biber – peršun, bosiljak Priprema: Sve sastojke pripremiti i iseći na što sitnije komade. Zagrejati ulje i pržiti oba luka oko dva minuta. Dodati oljušten paradajz i dobro upržiti, pa dodati so, biber, peršun i bosiljak. Pustiti 20 minuta da se kuva na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje. Pred sam kraj, ukoliko želite,