Парадајз сос

Одличан сос за тестенину, али и друга јела. Састојци: – 2 црна лука – 750 г парадајза – 6 кашика маслиновог уља – 3 чена белог лука – со, бибер – першун, босиљак Припрема: Све састојке припремити и исећи на што ситније комаде. Загрејати уље и пржити оба лука око два минута. Додати ољуштен парадајз и добро упржити, па додати со, бибер, першун и босиљак. Пустити 20 минута да се кува на умереној температури уз повремено мешање. Пред сам крај, уколико желите,