Сир може бити укуснији ако имате звучник

Студија је састављена јер се су хтели да испитају како микроорганизми који дају укус сиру могу да реагују на различите врсте звучних таласа. Током тестирања, девет идентичних колутова ементалера од 22 килограма стављено је у појединачне дрвене сандуке и пуштено им је пет различитих музичких жанрова и три различите фреквенције синусног таласа (висока, средња, ниска). Сваком комаду сира је додељена песма која се пуштала узастопно 24 сата током процеса