Recept nedelje: Marmelada od višanja

Džem ili marmelada od višanja?! Najčešće biram marmeladu. Mnogi kažu da se pre odlučuju za džem zbog komadica voća. Tada su sigurni da je džem napravljen od voća. Ali, ima više pokazatelja koji govore da li su džem, pekmez ili marmelada napravljeni od voća. Kada su u pitanju kupovni džemovi, u većini slučajeva voće su upravo ti komadići, a ostalo razni dodaci. Marmelada od višanja ima božanstven ukus i aromu. Višnje želiraju, pa nije potrebno dodavati zgušnjivače.