Kus-kus sa povrćem

Odličan predlog za letnji ručak sa povrćem. Sastojci: – 5 kašika maslinovog ulja – 1 paprika – 1 šargarepa – 1 crveni luk – 1 čen belog luka – 150 g seckanog paradajza – 1 tikvica – 150 g kus-kusa – so, biber – peršun – 350 ml vrele vode – 1/2 povrtne kocke za supu Priprema: Zagrejati ulje, pa pržiti oba luka, dodati paradajz, papriku, šargarepu i dobro izmešati. Začiniti odmah i pustiti par minuta da se fino uprži. Tikvicu dodati sečenu na što sitnije i pržiti još