Грашак пире
Н1 Инфо 05.07.2021 | Аутор:Цоолинарика

Грашак пире спремљен на овај начин одлично се слаже са добро зачињеним месом.
Састојци: – 500 г смрзнутог или свежег грашка – 1 кашика маслаца – 3-4 чена белог лука – со по укусу Припрема: Ставити грашак да се кува у мало воде, када проври додати со и један већи чен белог лука исечен на пар делова. Када се грашак скува (око 15-20 минута), процедити га и оставити око 150 мл воде у којој се кувао да би могли да разредите пире. У процеђен грашак одмах додајте 100 мл воде у којој се кувао и штапним миксером га уситните, а по потреби додајте још










