У Ђурђину чувају традицију – рисари и рисаруше удружени у жетви пшенице
РТС 11.07.2021
Жетва пшенице је у току, а модерни комбајни велики посао завршавају за неколико дана. На северу земље чувају традицију ручног кошења пшенице које је некада окупљало целу породицу, родбину и комшије.
На традиционални рис, дан жетве пшенице на старински начин, гости су стигли у фијакерима на имање породице Скендеровић у Ђурђину. "Могу вам рећи да је домаћинство доста захтеван посао. Треба послужити госте са ракијом, а не смете пити, морате водити рачуна", каже Марин Скедеровић, домаћин имања. Пре захтевног посла на њиви, жетеоцима се послужује обилан рисарски доручак. "Један рисарски доручак садржи домаћи крув, сланину, лук, кисело млико, тако да се мало
