Retro kuhinja: Bamija

Vrlo nepravično, i prema njoj i prema nama samima! Tim pre što je bamija jedna od najstarijih poznatih namirnica, jer se prema pouzdanim podacima u ishrani upotrebljavala još pre 3500 godina – stari Egipćani su je obožavali. I dan-danas se koristi širom sveta, što zbog jedinstvenog ukusa, raznovrsnih načina primene, a ništa manje zbog svojih mnogobrojnih lekovitih svojstava. Neizostavna je na Bliskom istoku i u zemljama severne Afrike, u obema Amerikama je sasvim