Kuva Majstor amater: Princes krofne i čokoladni eksperiment
Nova 31.07.2021 | Autor:Branko Gligorić

Ja napravim istovremeno obe kombinacije, sa i bez čokolade.
Bogami, i jedna i druga nestanu brzinom svetlosti. Princes krofne su se kod nas baš odomaćile, pa mislimo da su naše. Ipak, reč je o francuskoj poslastici, koja je u svetu poznata pod još jednim imenom – profiterole. Ako su krofne „princezine“ kao ove, nema sumnje da je pred nama kraljevski kolač. Pogotovo ako ga na kraju prelijemo čokoladom kao što to Francuzi čine. Reč je o kod nas retkom eksperimentu, ali savršenoj kombinaciji: princes krofne i čokolada! Ja