Šareni ražnjići iz rerne
Politika 01.08.2021
Potrebno je: (za 4 osobe) 8 većih krompira 14 šnita dimljene šunke (slanine) 2 glavice luka 3–4 kašičice ulja 50 g putera suvi začin za roštiljsko meso so i biber Krompir dobro operite, prelijte vodom, dodajte kašičicu soli i kuvajte na umerenoj temperaturi.
Kad omekša, ocedite ga, sačekajte da se malo ohladi, oljuštite i isecite na kolutove srednje debljine. Šnite slanine pecite s obe strane u teflonskom tiganju bez masnoće da postanu hrskave, pa ih poređajte na upijajući papir. Luk očistite, ostavite da odstoji u hladnoj vodi pet minuta, zatim ga ocedite i isecite na kolutove. Na štapiće za ražnjiće naizmenično nabadajte kolutić krompira, kolutić luka, komad pržene šunke, kolutić luka i kolutić krompira. Ovaj
