Omlet sa spanaćem i sirom

Sastojci: (za 2 osobe) – 4 jaja – 40 g sira – 100 g spanaća – 1 kašičica suvog biljnog začina – 20 g maslaca – so, biber Priprema: Očistiti spanać, operite, pa ga potopite na dva minuta u slanu kipuću vodu. Ocedite ga i sitno naseckajte. Umutiti jaja, dodajte suvi biljni začin, spanać i izgnječen sir. Od pripremljene smese na zagrejanom maslacu ispecite dva omleta. Prijatno!