Како очувати храну на високим температурама?
Данас 19.08.2021 | ГЗЗЈЗБ
Лето је за многе дуго очекивано време разбибриге и уживања у топлим данима.
Истовремено, период када високе температуре стварају повољне услове за размножавање микроорганизама и када су инфекција које се преносе храном учесталије, кажу из Градског завода за јавно здравље Београд (ГЗЗЈЗБ). Услови чувања намирница, превасходно одржавање одговарајућег температурног режима, су отежани при високим спољним температурама и постају изазов, посебно при боравку на отвореном, током излета и других сличних активности. Неколико савета о мерама у
