Препоруке за безбедност хране у летњим месецима
Н1 Инфо 19.08.2021 | Аутор:Н1 Београд
Лето је за многе дуго очекивано време за уживања у топлим данима.
Истовремено, то је период када високе температуре стварају повољне услове за размножавање микроорганизама и када су инфекција које се преносе храном учесталије. Услови чувања намирница, превасходно одржавање одговарајућег температурног режима, су отежани при високим спољним температурама и постају изазов, посебно при боравку на отвореном, током излета и других сличних активности. Неколико савета Градског завода за јавно здравље о мерама у раду са храном и
