Piletina u belom sosu

Idealan recept za početnike u kuhinji. Sastojci: – 1 kg pilećih prsa – 3,4 čena belog luka – 1 dcl belog vina – 3,4 kašike brašna – 200 ml pavlake za kuvanje Priprema: Piletinu iseći na trakice oko 4 ili 5 cm dužine. Isečeno meso posuti brašnom. Staviti u dublji tiganj ili šerpicu na zagrejano ulje i pržiti dok ne počne da rumeni. Kad je meso delimično prženo dodati belo vino i dinstati dok vino gotovo ne uvri. Tada dodati iseckani beli luk, kratko prodinstati,