„Prevrnuti“ kolač sa šljivama

Evo jednog predloga. Sastojci: Priprema: Operite šljive i očistite od koštica. Manje presecite na polovine, a ako su velike, na četvrtine. Pospite očišćeno voće šećerom i cimetom, pa dobro promešajte. Ostavite da odstoji desetak minuta. Okrugli kalup prečnika 24cm obložite papirom za pečenje, pa poređajte voće da pokrije dno. Umutite jaja sa šećerom, dodajte tečne sastojke, zatim i suve, pa izmešajte lagano, da ujednačite smesu. Napravićete zatim žuto i smeđe testo