Štrudla je opet u modi
RTS 08.09.2021
Posle prošlogodišnje pauze zbog korone, u Dolovu je održana 22. Štrudlijada, etno-turistička manifestacija koja okuplja ženska udruženja, uglavnom iz Vojvodine. Posetioci su uživali u ukusnim kolačima i kulturno-umetničkom programu.
Pre dvadesetak godina, štrudla je bila skoro zaboravljen kolač koji su Dolovke ponovo popularisale i napravile svoj zaštićeni brend. Na ovogodišnjoj manifestaciji učestvovala su uglavnom udruženja iz Južnog Banata, ali i iz Vrnjačke Banje, gde se štrudla pravi na malo drugačiji način, od lisnatog testa. Leposava Strugarević iz Vrnjačke Banje otkriva: "Razvlačim domaće lisnato testo, nije u kiselom, više liče na pite, ali su ukusne." "Najviše se spremaju štrudle sa
