Juneća supa sa knedlama

Potrebni sastojci: juneća rozbratna pet većih šargarepa paškanat peršun celer koren i list keleraba komadić đumbira biber trećina kašičice soli glavica crnog luka dve kašike integralnog brašna jedno jaje kašika maslinovog ulja Sa rozbratne ukloniti masnoću, a zatim je staviti u lonac sa litar i po do dva vode da se kuva na laganoj vatri. Zelen za supu oprati, očistiti i ubaciti pored mesa da se kuva. Posle oko sat vremena ubaciti i začine. Knedle pripremiti