Lekovita svojstva šumskih bobica
RTV 12.09.2021 | RTS
BEOGRAD - Početak jeseni je pravo vreme za sakupljanje i otkrivanje lekovitih svojstava plodova iz šume – šipurka, drenjina, trnjina, klekinja, plodova zove.
Najpoznatiji od svih šumskih plodova je šipurak od kojeg se prave izuzetno ukusni džem i marmelada. Plodovi šipurka koji se sakuplja za čaj i onaj koji se sakuplja za džem su u različitim fazama zrenja. Umesto suplemenata vitaminska bomba od šumskog i divljeg voća Od divljih jabuka i krušaka (po dva kilograma), zatim kleke, trnjina, gloginja, šipurka (po šaka svake vrste bobica), dve kašike šećera ili meda (da bi se pokrenuo proces fermentacije) pravi se gazirano