Парадајз чорба са вином
Н1 Инфо 13.09.2021 | Аутор:Цоолинарика

Парадајз чорба имаће посебан укус када јој додате црвено вино.
Састојци: – 1 главица црног лука – 2 шаргарепе – 1 стабљика целера – 1 већи чен белог лука – 700 г свежег парадајза – 100 мл црвеног вина – 100 мл парадајз сока – 1 кашика смеђег шећера – пар листова свежег босиљка – со, бибер Припрема: На маслиновом уљу пропржити сецкану главицу лука, додати сецкану шаргарепу и целер, и динстати око 10 минута. Додати вино и оставити да се крчка на умереној температури, док вино потпуно не испари уз повремено мешање, око 10