Posle mesa i plodovi mora iz laboratorije

Najveća evropska grupacija za proizvodnju zamrznute hrane, britanska korporacija „Nomad fuds”, najavila je da će u saradnji s američkom kompanijom „Blu nalu” razvijati proizvodnju plodova mora koji će se uzgajati iz ćelija u laboratorijama. Njihov cilj je komercijalizacija laboratorijski uzgojenih morskih plodova kako bi se zadovoljila rastuća potražnja, ali i brojni zahtevi da se očuva dugoročna održivost prirodnih staništa, izvestio je Rojters, a prenosi Tanjug.