Pastrmka sa povrćem iz rerne

Sastojci: – 4 očišćene pastrmke – 1 glavica crnog luka – 1 glavica belog luka – 1 šargarepa – veza peršuna – ruzmarin, lovorov list – limun – maslinovo ulje – 1,5 dl belog vina – so, biber Priprema: Pastrmke usoliti, ako su veće maloih zaseći. Sitno iseckati crni i beli luk, a šargarepu izrendati na krupno rende, iseckati peršun, pa sve posoliti. Dodati biber i ulje i time napuniti pastrmke. Nauljiti pleh, pa poređati pastrmke, preliti maslinovim uljem, belim