Orada u belom vinu

Sastojci: – 1,5 kg orade – 1,5 kg krompira – 150 ml maslinovog ulja – 200 ml belog vina – peršun – 3 čena belog luka – ruzmarin – par listova lovora – limunov sok – suvi biljni začin – so, biber Priprema: Oradu očistite i osušite spolja i iznutra. Pre pečenja uzdužno je zarežite i pospite s malo soli i bibera. Krompir isecite na kolutove, malo posolite i pouljite, pa izmešajte. Zatim ga stavite u pleh, pa po njemu složite pripremljenu ribu i stavite u rernu