Тестенина у сосу од пистаћа
Н1 Инфо 24.09.2021 | Аутор:Цоолинарика

Сос од пистаћа и горгонзоле даје тестенини посебан укус.
Састојци: – 300 г тестенине – 2 кашике маслиновог уља – 60 г горгонзоле – 300 мл павлаке за кување – 1 кашика сувог биљног зачина – со, бибер – 90 г сецканих пистаћа – 40 г ренданог качкаваља или пармезана, по жељи Припрема: Шпагете скувајте у посољеној води и оцедите. На загрејано уље ставите искидану горгонзолу, загрејте и залијте павлаком. Сос кувајте на умереној температури, додајте суви биљни зачин, бибер и на крају пистаће. У сос умешајте куване