Prednosti cvekle i ideje za spremanje

Neću šokirati javnost ako budem napisala da je cvekla jedna od najzdravijih namirnica koja se može naći na našim tanjirima, i to je nešto što je opšte poznato, ali svima nam često padne na pamet kako da unesemo cveklu kao namirnicu a da to nije dobro poznat način? Cvekla predstavlja izvor vitamina i minerala i zato se smatra prirodnim lekom za jačanje imuniteta i krvne slike. Koncentracija mineralnih materija u svežoj cvekli je 627,3 mg/100g i čine je: gvožđe,