Namaz od bundeve

Namaz od bundeve koji se jednostavno priprema. Sastojci: – 300 g pečene bundeve – 50 g susama – 2 čena belog luka – malo ulja – so – biber Priprema: Bundevu očistiti, iseći na kockice i ispeći. Pečenu bundevu izmiksati u blenderu. Susam prepeći na umerenoj temperaturi bez masnoće. Ohlađeni susam samleti. Beli luk usitniti i kratko popržiti na ulju, tek toliko da pusti aromu. U blender ili seckalicu staviti bundevu, pastu od susama, beli luk, dodati so i biber i po