Пуњене фаширане шницле и сос од печурака

Састојци: – 600 г мешаног млевеног меса – 1 празилук – 2 јаја – 100 г презли – 2 парадајза – 150 г тврдог сира Сос: – 300 г шампињона – 1 главица црног лука – 2 дл павлаке – со, бибер, зачини по жељи Припрема: Млевено месо помешати са исецканим празилуком, додати презле, јаја, со, бибер и зачине по укусу. Све добро измешати, па од те смесе формирати пљескавице. На једну пљескавицу ставити колут парадајза, посути наренданим сиром, па преклопити другом