Rendana salata

Potrebno je 1 manji patlidžan 1 limun pola nara pola čaše kisele pavlake 2 čena belog luka so Povrće oprati, oljuštiti od kore pa rendati na tanje rezance. Staviti da se kuvaju u posoljenoj vodi petnaestak minuta. Kada su gotovi, rezance dobro iscediti. Posoliti, pomešati s malo pavlake i preliti sokom od limuna, posuti bobicama nara.