Бризле, цревца и репови са црвеним вином

Београдски ресторан „Варош капија“ био је овогодишњи домаћин „Гурман феста“ под геслом „Укуси старог Београда“. – Идеја је започнемо традицију којом би на трпезу вратили стара гурманска јела која су се некада јела по кафанама, а која су сада готово и заборављена… Желимо да вратимо тај стари београдски дух – каже шеф кухиње Никола Опарушић. Иза њега су нас на столу дочекала најразличитија јела за које на први поглед нисмо ни били сигурни шта су тачно и од чега