Кува Мајстор аматер: Фазан – ако инат проради
Нова 23.10.2021 | Аутор:Бранко Глигорић
Фазан, као и сва дивљач, има изузетно здраво, укусно и нискокалорично месо, а исхрана која се темељи на дивљачи доказано јача наш имунитет.
То је последица одсуства стреса у животу дивљачи, као и њихове разноврсне исхране која укључује и лековито биље. Месо дивљачи је у свету високо рангирано и веома тражено. Код нас то није случај и упркос својим квалитетима је, нажалост, недовољно заступљена. Може се наћи у неким ексклузивнијим ресторанима, али то је за оне са дубљим џепом. Са друге стране, немамо навику да дивљач сами спремамо. Изузетак су породице које имају срећу да им је неко од укућана
