Barselona, kuhinja kao spoj erotike i hrane
Danas 06.11.2021 | Aleksandra Ravas - Ivana
Lagano zagrevanje za sedmicu u katalonskoj prestonici bile su grilovane lignje i pica, italijansko jelo, omiljeno širom sveta, pa i u Srbiji, ali, ovog puta sa španskim šmekom, pored mocarele, a umesto šunke, na njoj su bili kozji sir, crveni luk i iberijska šunka, asocijacija na čuveni film Bigasa Lune.
Ispostaviće se da su erotika i hrana spoj koji bi mogao biti zaštitni znak ove kuhinje. Strast je svakako zajednički imenitelj ova dva pojma. Mada, kada malo bolje razmislimo, ne stoje li stvari tako u svakom (dobrom) kulinarstvu na svetu. Sa željom da iskoristimo sunčano vreme, pre Barselone posetili smo Garaf, malo primorsko mesto sa lepom plažom prema mišljenju naših lokalnih prijatelja, Španaca. Plaža u Garafu završava se nizom živopisnih drvenih kućica iza
