Барселона, кухиња као спој еротике и хране
Данас 06.11.2021 | Александра Равас - Ивана
Лагано загревање за седмицу у каталонској престоници биле су гриловане лигње и пица, италијанско јело, омиљено широм света, па и у Србији, али, овог пута са шпанским шмеком, поред моцареле, а уместо шунке, на њој су били козји сир, црвени лук и иберијска шунка, асоцијација на чувени филм Бигаса Луне.
Испоставиће се да су еротика и храна спој који би могао бити заштитни знак ове кухиње. Страст је свакако заједнички именитељ ова два појма. Мада, када мало боље размислимо, не стоје ли ствари тако у сваком (добром) кулинарству на свету. Са жељом да искористимо сунчано време, пре Барселоне посетили смо Гараф, мало приморско место са лепом плажом према мишљењу наших локалних пријатеља, Шпанаца. Плажа у Гарафу завршава се низом живописних дрвених кућица иза
