Чија је ово пихтија?
Нова 13.11.2021 | Аутор:Братислав Николић
У време слава и предстојећих новогодишњих празника размишљамо о специјалитетима који ће се наћи на трпези.
Ту посебно место заузимају традиционални специјалитети које су правиле наше баке, мама и тетке. Али ко није од њих научио тајне и трикове тешко ће пронаћи оригиналан рецепт за неке од њих, осим можда у дигитализованом издању старог српског кувара „Српска народна јела и пића“ из 1908. Како се, на пример, праве пихтије (које се у овом издању заправо називају пиктије)? Колико времена треба да се направе, и да и можемо а стигнемо да их направимо, данас када имамо
