Peče pice na užarenoj lavi vulkana
Danas 18.11.2021 | D. D.
Posao Marija Davida Garsija Mansile, gvatemalskog kuvara, jeste da peče pice na vulkanu.
Ovaj 34-godišnji računovođa i kuvar postao je prvi koji je pekao pice na užarenoj lavi vulkana Pakaja. Njegov nekonvencionalni restoran, Pizza Pacaya, zapošljava još dvoje ljudi, a nalazi se na bilo kom uglu Pakaje gde je dovoljno vruće da se peku pice. Smešten u južnoj Gvatemali, oko 15 milja (24 km) južno od glavnog grada zemlje, Pakaja je, uopšteno govoreći, „prijateljski“ vulkan. Aktivan je od 1961. godine, a većina njegovih erupcija podseća na spore (ali i