U pripremi vodič kroz restorane u Srbiji
Danas 19.11.2021 | E. D.
Već nekoliko meseci u Beogradu i ostalim gradovima Srbije sedam inspektora Gault & Millau vodiča obilazi restorane, ali i pečenjare, roštiljnice i kafane a nakon njihove anonimne degustacije na proleće se očekuje izdanje posvećeno gastronimskim biserima naše zemlje, objavio je magazin Vino&fino.
Kako je saopšteno, posle ekspertize međunarodnih inspektora-degustatora, vodič će predstaviti nekoliko stotina ugostiteljskih objekata sa najboljom gastronomskom ponudom. Iako ovaj, najpopularniji časopis u centralnoj Evropi favorizuje modernu kuhinju, on nije elitistički već jer će osim finih dining restorana biti predstavljena i lokalna gastronomska ponuda. Kako je navedeno, Gault & Millau restoranima dodeljuje ocene na skali od jedan do 20, odnosno od jedan do
