Krmenadle zapečene u rerni

Sastojci: – 5 većih krmenadli (oko 1 kg) – 1 glavica crnog luka – 4 čena belog luka – 1 goveđa kocka za supu – 1/2 vrele vode – 1 dl belog vina – od začina so, biber, lovorov list – ulje, brašno za paniranje Priprema: Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, osušiti ubrusom, istući čekićem za meso, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brašno i pržiti na ulju u tiganju da dobiju lepu, rumenu boju. Kada se isprže slagati ih u vatrostalnu posudu poprskanu uljem.