Мајстор аматер: Пихтије и неверне томе – ма нек им је просто

Или су обожаваоци - „пихтијофанатици“, или неверне томе које их не би „ни за живу главу“. У тој рововској подељености почињу и овогодишњи свињокољи, по сремачки „забијачке“. Већ на асталу видим пихтије, пиктије, питије, хладетину, паче, аспик, сулз, дрхталицу, смрзнуту супу, суву супу - као зимско пикантно предјело или као мезе, шта знам. Дакако уз добру домаћу ракијицу, сир и црни лук, или уз ко дукат жут, рскав кисели купус. Ако се у припреми примене фенси