(Не)заборављени датум

Некада се 29. новембра обележавао Дан Републике. Како је то био нерадан дан, он је био резервисан за традиционални свињокољ. Сада, већином се зимина коље викендом или неким другим нерадним даном, али и даље се овај датум везује као идеалан за свињокољ. Репортер: Ђорђе Мијаиловић Врућа вода, свинче од око 200 – 300 килограма и целодневни рад. Ово је традиционални свињокољ. „Јел’ ово најтежи део посла? Није! Шта је најтеже? Најтеже је када гледам газду који