Инсулинска резистенција – шта (не)треба јести

До сада су сви научили да бели шећер провоцира скок инсулина и да га зато треба избегавати, али се многи изненаде када чују да чак и фруктоза подстиче скок шећера. „Многи мисле да иначе не конзумирају бели шећер, али га кроз разне намирнице у које је он додат ми уносимо много веће количине него што мислимо“, напомиње нутриционисткиња Ивана Ћосић. Изненађујуће је да тако кечап садржи шећер, иако је његов укус слан. „Често у тим сланим намирницама има доста шећера