Piletina rolovana u slanini

Potrebno je: 400 g pilećeg belog mesa 2 kašičice senfa suvi biljni začin 8 listova blanširanog spanaća ili blitve 100 g rendanog kačkavalja 8 šnita slanine Meso izlupati, iseći na deblje štapiće i staviti na providnu foliju, pa svaki komad premazati senfom, začiniti, staviti preko blanširane listove spanaća ili blitve i rendani kačkavalj. Urolati svaki u šnitu slanine, i propržiti u tiganju sa svake strane. Servirati uz varivo od povrća ili grilovane pečurke.