Рецепт: Кисела пита са блитвом и сиром (ВИДЕО)
Данас 03.12.2021 | Исидора Смиљковић
Кисела пита са блитвом и сиром настала је по сећању на нанин зељаник.
Нана би зеље брала у авлији, домаћи сир и јаја је куповала од деда Вулета, а брашно јој је доносио неко из млина. Маст се, нормално, топила тамо негде у новембру. Имали смо рођака који се бавио свињама које су завршавале по нашим замрзивачима. 4 Ја сам све ово правила од купљених намирница, и искрено, нема баш тај фулл домаћински укус, ал ће помине, што би рекле Нишлије. Кисела пита са блитвом и сиром Избегавам бело брашно колико год је то могуће. На кето режиму
