Punjeni krompir

Krompir punjen pečurkama i kačkavaljem. Sastojci: – 8 krumpira – 200 g šampinjona – 1 glavica luka – 100 g sira kačkavalja – peršun – beli luk – so, biber – 1 kašičica suvog biljnog začina – bešamel sos Priprema: Izaberite krompire jednake veličine, oljuštite ih i na pola skuvajte. Kad su do pola kuvani prerežite ih po dužini i pažljivo izdubite sredinu da koju ćete kasnije puniti. Luk sitno isecite ,stavite na ulje, prodinstajte dok malo ne požuti pa dodajte