Цвекла чорба
Политика 05.12.2021
Потребно је: 1 кг цвекле 1 л воде кашичица уља 1 главица црног лука прстохват мајчине душице кашика сувих биљних зачина по укусу со бибер свежи першун за декорацију У шерпу ставити цвеклу с кором да се кува, како би задржала све витамине и минерале.
У другој посуди прокувати исечен лук с мајчином душицом. Када цвекла омекша, огулити је и заједно с луком изблендирати. Испасирану смесу прелити водом, посолити, додати суви биљни зачин и оставити да се кува још десетак минута. Склонити с ватре, а пре самог послуживања посолити, побиберити и посути исецканим першуном. Сервирати топло.
Додај Наслови.нет као Google извор
