Drugačiji omlet
Politika 12.12.2021
Potrebno je: 4 jajeta 1 crni luk šolja pečuraka 1 paprika 1 paradajz maslinovo ulje so i biber svež peršun Prvo pripremiti povrće.
Iseckati luk, zatim paradajz, papriku i pečurke. Razbiti jaja u posudi i dobro ih izmutiti. Može im se dodati malo vode, koja će im dati dodatnu prozračnost. Zatim posoliti i pobiberiti. Zagrejati maslinovo ulje u tiganju na srednjoj jačini vatre. Kada se ulje zagreje, dodati prvo luk i papriku i dinstati dok ne omekšaju, pa dodati i paradajz, a kada voda od povrća ispari, dodati i pečurke. Nakon što je povrće omekšalo i raspoređeno ravnomerno po celom tiganju,
