Заборављене пожегача и маџарка

Србија је некад била у свету позната по производњи и извозу квалитетне шљиве, али то, нажалост, више није тако. У нашим шљивицима последњих година превлађује шљива стенлеј, која садржи мали проценат природног шећера и самим тим је лошег квалитета, и као таква никог не занима. Није укусна за јело, од ње не може да се направи квалитетан пекмез, а о квалитету ракије и да не говоримо. Нажалост, наше домаће аутохтоне врсте шљиве маџарку и пожегачу више нико и не