Колико препорука Мишлена значи за ресторане?

Ниједан ресторан није добио Мишленову звезду, али се више њих нашло у престижном Мишленовом водичу. Зашто, за сада, у Србији нема ресторана са, у свету највећим признањем за кулинарство и колико сама препорука значи? Генерални секретар Кулинарске федерације Србије Никола Вуксановић каже за Н1 да је дошао водич а да звезда није дошла, али да је и то добро, јер је Србија тиме ушла у „премијер лигу“ – најбољу светску лигу кувара. Ко ће у њој опстати зависи и од