Koliko preporuka Mišlena znači za restorane?

Nijedan restoran nije dobio Mišlenovu zvezdu, ali se više njih našlo u prestižnom Mišlenovom vodiču. Zašto, za sada, u Srbiji nema restorana sa, u svetu najvećim priznanjem za kulinarstvo i koliko sama preporuka znači? Generalni sekretar Kulinarske federacije Srbije Nikola Vuksanović kaže za N1 da je došao vodič a da zvezda nije došla, ali da je i to dobro, jer je Srbija time ušla u „premijer ligu“ – najbolju svetsku ligu kuvara. Ko će u njoj opstati zavisi i od