Testenina sa šampinjonima i brokolijem
N1 Info 20.12.2021 | Autor:Coolinarika

Testenina sa povrćem i pečurkama, jednostavan i veoma ukusan obrok.
Sastojci: – 200 g testenine po izboru – 200 g šampinjona – oko 700 g brokolija – malo soli – malo maslinovog ulja – malo bosiljka – 1 čen belog luka – parmezan za posipanje, po želji Priprema: Staviti testeninu da se kuva u slanoj vodi. Za to vreme kratko prodinstati šampinjone isećene na listiće. U treću posudu staviti vodu da proključa za brokoli, dodati malo soli. Brokoli oprati, iskidati na manje cvetiće. Kuvati, ali ne da se prekuvaju. Zatim procediti brokoli