Samsa – pita sa belim lukom
N1 Info 29.12.2021 | Autor:Coolinarika

Pita je naročito aromatična zbog belog luka, osvežavajuća i izdašna.
Sastojci: 500 gr. kora za pitu – Fil za kore 7 kašika brašna 1/2 kocke sirovog kvasca 125 gr. margarina 300 ml. vode -Premaz za samsu 2 dl. kisele pavlake 2 dl. jogurta 4-5 čena belog luka Soli po ukusu Priprema Gotove kore premazivati spremljenom smesom od brašna, vode, kvasca i margarina. Pomenuta smesa ne treba da bude gušća od smese za palačinke i potrebno je do 2 kašike smese po jednoj kori. Koru uviti u rolat i zaviti u rolnicu.To ponoviti sa svakom korom,