Ролована ћуретина са надевом од пистаћа

Састојци: – 900 г ћурећих прса у комаду – 1 кашика сувог биљног зачина - 1/2 кашичице соли - 50 г маслаца - 50 мл белог вина Надев: - 50 г маслаца - 100 г црног лука - 50 г презле - 30 г очишћених пистаћа - 50 мл свежег лимуновог сока - 3 кашике сецканог першуна - 50 мл воде Припрема: Маслац отопите у тигању, додајте лук нарезан на коцкице и лагано пропржите до златножуте боје. Скините са шпорета, додајте хлебне мрвице, грубо насецкане пистаће, додајте лимунов