Česnica baka s juga Srbije je pravi simbol skromnosti
Nova 06.01.2022 | Autor:Ana Kalaba
Božićna česnica se prilično razlikuje od kraja do kraja naše zemlje, a na jugu Srbije nailazimo na njenu najskromniju verziju.
Ipak, i takva česnica nosi svu simboliku velikog porodičnog praznika. Na jugu Srbije česnica se zajedno sa raznovrsnim tracionalnim posnim specijalitetima priprema za Badnje veče, i to kao beskvasna presna pogača, pišu na sajtu Agromedia.rs. Sastojci: 600 g brašna 1/2 praška za pecivo 1/4 kašičice sode bikarbone 2 do 3 kašike ulja so po ukusu Priprema: Najpre pomešajte suve sastojke: brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte malo soli i dve do tri kašike