Zapečena testenina sa mesom i sirom
N1 Info 31.01.2022 | Autor:Coolinarika
Kremasta testenina sa mlevenim mesom i dve vrste sira zapečena u rerni.
Sastojci: Sos: – 500 g mlevene junetine - 800 g pelata - 2 velike kašike koncentrata paradajza - 2 šargarepe - 2 štapa celera - 1 crni luk - 1 lovorov list - 1 dl belog vina - 1 velika kašika šećera - so, biber - masnoća za dinstanje - povrtni supa (kocka) po potrebi i još: - 400 g testenine - 150 g parmezana - 300 g mocarele Priprema: Prvo napravite sos. Luk, šargarepu i celer očistite i naseckajte na sitno. U loncu na malo ulja podinstajte mleveno meso dok ne
