У чему је тајна савршене пице
Н1 Инфо 07.02.2022 | Аутор:Н1 Загреб
Ако се питате како да вам код куће пица испадне савршено, није ствар у састојцима које користите.
Њих слободно наставите да бирате по сопственом укусу. Многи често размишљају шта да ставе на пицу, који сир, шунку и које поврће, али кључ савршене пице лежи у нечем другом. Премало се, притом, фокусирају на тесто. Стручњаци тврде да је кључна ствар температура на којој се пица пече. У ресторанима је пеку у фуруни на 329 степени и она се пече равномерно. Ако, као многи, немате код куће фуруну већ обичну пећницу, стручњаци саветују да пицу ставите у пећницу
