Храна у књижевности: Вино и риба
Данас 07.02.2022 | Михајло Пантић
Мислите ли да је сакрална веза вина и рибе случајна? Ако верујете у ту случајност, одговорићу вам да ја верујем у њену неминовност.
Вино и риба. Има ли складнијег склада под небесима? О вину и јелу разне се приче заподевају, има у њима и доста зановетања, важно је само основно правило, по боји: светла храна – светло вино, црвено месо – опет црвено. Остало је већ питање укуса, навике, традиције, поднебља, типа кухиње… Беспоговорно је, међутим, да риба тражи вино, да по оној офуцаној провербији, трећи пут заплива. А вино тражи рибу, као неизоставан принос, јер, пити на празан стомак, то би
